Anfitrión Javier


Soy escritor, viajero y chef. Ven a compartir una buena conversación con nosotros.


Del Mercado a la Mesa: Camina, Cocina y Degusta

RESERVA TU PASEO CULINARIO PRIVADO CON JAVIER Y DISFRUTA DE UNA EXPERIENCIA INCREÍBLE.

PRECIO POR PERSONA: USD 128.00.-
HORARIO: 10AM
GRUPO: De 1 a 6 Personas
DURACIÓN: 7 Horas
ALCOHOL: Incluye jarra de vino tinto o blanco, y Jarra de agua sin gas
UBICACIÓN: Recogida en lugar previa coordinación

PASEO CULINARIO

Ruta gastronómica: Del mercado a la mesa

Visita guiada a La Vega Central, recorremos el mercado más grande y tradicional de Santiago, muestra de la mezcla de culturas y productos que habitan la ciudad. Visita por los puestos del mercado e identificación de los productos que viajan desde los campos de Chile. Compra de insumos y vuelta a la cocina para preparar cualquiera de los platillos que inspiraron a La pesca de Neruda y/o el Mar de Huidobro.

Incluye tres actividades
1. Tour guiado por el mercado de La Vega Central
2. Clase grupal de cocina, técnicas y buenas prácticas en la manipulación de alimentos
3. Degustación de lo cocinado con el grupo

Itinerario:

10:00 hs Recojo del grupo en su hotel
11:00 hs Inicio del recorrido por el mercado La Vega Central, compra participativa de insumos
13:00 hs Regreso a la cocina y clase de cocina
15:00 hs Degustación de lo cocinado con el grupo con vinos de la casa
17:00 hs Fin de la actividad

TELÉFONO DE CONTACTO / WhatsApp: +56 9 8151 5793
E-MAIL: [email protected]

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Del Mercado a la Mesa: Camina, Cocina y Degusta

$128.00

José Manuel Infante 2801
Ñuñoa Región Metropolitana CL
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